منتـدى آخـر الزمـان - عرض مشاركة واحدة

احمد فؤاد · #5 02-06-2018, 04:45 PM

الزنجبيل واحد من أكثر التوابل شعبية من جميع التوابل ولكن أيضا من أكبر خمسة الأطعمة المضادة للأكسدة (المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، يوليو 2006). وقد أظهرت العديد من الدراسات التي تحقق الخصائص الطبية للزنجبيل أيضا أن تكون فعالة في ظروف مثل دوار الحركة والوقاية والعلاج من أمراض مثل مرض الزهايمر والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والأمراض الالتهابية وقرحة المعدة.

وقد أظهرت الأبحاث الزنجبيل أن يكون لها آثار ضد الشروط التالية:

مرض الزهايمر

اثنان من أهم مضادات الأكسدة الزنجبيل، الكركمين و جينجيرول، وقد ثبت أن تثبيط وحتى عكس ترسب في الدماغ من لويحات الأميلويد التي ترتبط مع مرض الزهايمر. وعلاوة على ذلك، الزنجيرون، وآخر من مضادات الأكسدة الزنجبيل، ويحيد أكسدة قوية، بيروكسينتريت، والذي كان أيضا تورط كعامل مشدد في مرض الزهايمر وغيرها من الأمراض العصبية التنكسية.

سرطان

وقد أظهرت العديد من المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الزنجبيل الأنشطة المضادة للسرطان قوية في كل من الدراسات المخبرية والسريرية. في حين أن آثار الزنجبيل المضادة للأورام لم تفهم تماما، ويعتقد أنها تنطوي على الآليات التالية:
المضادة للالتهابات: غالبا ما يرتبط السرطان مع العمليات الالتهابية والفعال الزنجبيل قوية المضادة للالتهابات يقلل من خطر التهاب الأورام الخبيثة التي يسببها الالتهاب. الزنجبيل هو مثبط كوكس-2 فعال، مما يحد من نشاط إنزيمات كوكس-2 التي يحتمل أن تكون ضارة، والإفراط في إنتاجها قد يسبب ضررا لعدة أنواع الأنسجة.
موت الخلايا السرطانية: فانيلويدز لاذع، جينجيرول والبارادول وجدت في الزنجبيل، هي فعالة جدا في قتل الخلايا السرطانية. أنها تحقق هذا سواء عن طريق النشاط السامة للخلايا مباشرة ضد الورم وبشكل غير مباشر عن طريق إحداث موت الخلايا المبرمج في الخلايا السرطانية.
الحد من بدء الورم والنمو: زيرومبون فيتوشيميكال فوائد الزنجبيل يعترض عمليات كل من بدء الورم والترويج لها. وهو يفعل ذلك عن طريق حفز الإنزيمات المضادة للأكسدة وإضعاف مسارات الإشارات المؤيدة للالتهابات المرتبطة بالاتصالات بين الخلايا السرطانية.
يمنع تلف الحمض النووي: الميلاتونين هو مضاد للأكسدة التي تنتجها الجسم الذي يوجد أيضا في بعض النباتات، مثل الزنجبيل. ولها خاصية قيمة لتكون قادرة على الوصول إلى معظم أجزاء الجسم، بما في ذلك الدماغ والأنسجة العصبية، ويحمي الحمض النووي ضد المسرطنة الضرر الجذور الحرة.
المضادة للبكتيريا: الزنجبيل يمكن القضاء على جميع سلالات هيليكوباكتر بيلوري، والبكتيريا التي هي السبب الرئيسي لسرطان المعدة.

أمراض القلب والأوعية الدموية والدم الدهون

وقد تبين أن الزنجبيل لخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية بشكل خطير، مع رفع مستويات هدل مفيد. هذه الآثار تحوير الدهون هي جزئيا بسبب تثبيط امتصاص الدهون من الأمعاء. وبالإضافة إلى ذلك، يتم تعزيز الآثار القلبية للزنجبيل من خلال قدرته على الحد من الالتصاق الصفائح الدموية، وبذلك تزيد من الحد من خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية الجلطات.

خصائص مضادة للالتهابات

وقد ثبت الآن دور الزنجبيل طويل القيمة كعلاج لالتهاب المفاصل وغيرها من الحالات الالتهابية من قبل عدد من الدراسات العلمية التي تبين كيف تشارك في العديد من الآليات المضادة للالتهابات. هو مثبط قوي من كوكس-2 الإنزيمات، السيتوكينات المؤيدة للالتهابات والبروستاغلاندينات التي هي جميع المكونات الهامة للاستجابة الالتهابية. يحدث التهاب الأنسجة غير طبيعي عندما يتم الإفراج عن فائض من البروستاجلاندين، السيتوكينات والانزيمات كوكس-2 بواسطة الخلايا في الأنسجة المشتركة. أكثر من هذه الجزيئات التي يتم الافراج عنها، وتنجذب المزيد من الخلايا الالتهابية والمواد الكيميائية إلى المفاصل حيث أنها تسبب الألم والأضرار التي لحقت السطوح المشتركة. هذه المواد هي جزء لا يتجزأ من الآليات الالتهابية التي يمكن أن تنطوي على العديد من أنواع الأنسجة، وكذلك حالة تعرف باسم التهاب الجهازية المزمن.

مضادات الميكروبات الآثار

حمض الهيدروكلوريك الموجود في المعدة هو دفاع قوي ضد مسببات الأمراض التي يتم تناولها ويدمر بسرعة جميع الكائنات الحية التي يتم تناولها في الطعام. هيليكوباكتر بيلوري، ومع ذلك، هو الأنواع البكتيرية مرونة بشكل غير عادي أن يزدهر في بيئة معادية للغاية الحمضية للمعدة. وبمجرد تأسيسها، تسبب هذه البكتيريا مجموعة من المشاكل بما في ذلك عسر الهضم والتهاب المريء والتهاب المعدة والمعدة وقرحة الاثني عشر وسرطان المعدة. وقد استخدم الزنجبيل تقليديا كعلاج لأمراض المعدة، وقد تبين مؤخرا أنه قتل كل تسعة عشر نوعا من الكائنات الملوية البوابية المسببة للأمراض. وينبغي أن يساعد الابتلاع المنتظم للزنجبيل على قتل هذه البكتيريا الخطيرة قبل أن تصبح راسخة، وبالتالي تستبق الحاجة إلى المضادات الحيوية التي تدمر العديد من البكتيريا المعوية القيمة، بالإضافة إلى الأهداف المنشودة.

داء السكري

على الرغم من أن هناك القليل نسبيا من التحقيق في خصائص المضادة للسكري من الزنجبيل، وتبشر الدراسات المبكرة التي يمكن أن تزيد من حساسية الأنسولين. وهذا يشير إلى ث

الزنجبيل هو عشب الذي تم استخدامه لأكثر من خمسة آلاف سنة لمجموعة متنوعة من الأمراض والظروف. في ممارسة الطب الايورفيدا، يستخدم الزنجبيل بشكل منتظم جدا لأشياء كثيرة. الطب الايورفيدا هو ممارسة قديمة تستخدم في الشفاء وهذا النوع من الممارسة أصبحت أكثر انتظاما مع شعب اليوم. كما يتم تحقيق الصلة بين العقل والجسم، والناس تتحول إلى هذه الأدوية والمعتقدات البديلة. قدم مهاريشي ماهيش يوغي الطب الايورفيدا لشعب اليوم. ويذكر أيضا في أعمال تشوبرا.

هل سبق لك أن رأيت امرأة حامل مضغ على الزنجبيل يستقر؟ وذلك لأن الزنجبيل فعال في المعدة واضطراب الغثيان. ومع ذلك، بل هو علاج كبير للصداع كذلك. في الواقع، انها كبيرة لدرجة أن العديد من الأطباء وأطباء الأعصاب بدأت في التوصية به. على الرغم من أننا لسنا متأكدين من كيفية علاج الزنجبيل الصداع، وقد لوحظ أن الزنجبيل يقلل من التردد وكذلك قوة الصداع في أولئك الذين لديهم بانتظام. لأن الزنجبيل هو مضاد للالتهابات، فإنه لا يسمح الأوعية الدموية لتصبح ملتهبة. هذا هو ما يلغي أو يقلل بشكل كبير من الصداع.

من المهم أن تأخذ الزنجبيل في بداية الصداع. وهذا سوف يساعد على التصرف بسرعة ومنع أو تقليل الصداع. لسنوات عديدة، كان الناس يستخدمون الزنجبيل للغثيان والقيء. في الواقع، وقد أظهرت الدراسات أن الزنجبيل هو ضعف فعالية مثل الغثيان الطب الشعبي درامامين. تم إجراء اختبار حديث في الدنمارك حيث أظهرت النتائج أن 75٪ من الأفراد الذين تم اختبارهم يعانون من ألم وتورم أقل. كآثار جانبية إيجابية، كان الناس المشاركين في الدراسة لا نزلات البرد في حين كانوا يأخذون الزنجبيل.

من المهم جدا أن لا تأخذ الزنجبيل إذا كان لديك حصى في المرارة. وذلك لأن الزنجبيل سيجعل الإفراج عن الصفراء أسوأ من ذلك. بطبيعة الحال، إذا كنت حاملا، يجب أن لا تأخذ الزنجبيل ما لم توجه من قبل الطبيب. الزنجبيل بمثابة نوعا ما من أرق الدم حتى إذا كنت تأخذ الأسبرين أو غيرها من الدم المخفف، لا تأخذ الزنجبيل. إذا كان لديك مشاكل في القلب أو على جدول زمني لبعض الأدوية القلب اليومية، لا تأخذ الزنجبيل. إذا تناولت دواء للسيطرة على مستويات السكر في الدم أو إذا كنت مصابا بمرض السكري، تجنب الزنجبيل ما لم يوجهك الطبيب إلى أخذه.

مضار الزنجبيل على الحامل ومخاطره للضغط الدم الزنجبيل فقط من سورك موثوق بها بالطبع، من المهم التحدث مع الطبيب قبل البدء في اتخاذ أي نوع من عشب. إذا طبيبك طيب لك أن تأخذ الزنجبيل، لديك بضعة خيارات. يمكنك أن تأخذ حبوب منع الحمل أو كبسولات، وهناك حتى معجون الزنجبيل. الزنجبيل الشراب في الشاي وشربه. بغض النظر عن الاختيار، تأخذ فقط في هذا الشكل وليس أشكال متعددة. كنت لا تريد جرعة زائدة على الزنجبيل. من المهم شراء