كيكة الأناناس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
- دقيق - كوبان
- سكر - كوبان
- بيض - 2
- بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
- خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان
- أناناس مهروس مع صلصته - 570 غرام
- أناناس مقطع إلى دوائر - 6
- زبيب - ربع كوب
- للزينة:
- سكر بودرة - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق، السكر والبايكنغ باودر جيّداً في وعاءٍ متوسّط ثمّ أضيفي البيض، ملعقة من خلاصة الفانيليا، الزبيب والأناناس المهروس مع صلصته.
2- أمزجي المكوّنات جيّداً واتركي العجين ليرتاح جانباً.
3- ضعي دوائر الأناناس في قعر قالب الكيك ثمّ اسكبي العجين فوقها.
4- إخبزي الكيك في الفرن لمدّة 45 دقيقة ثمّ أخرجيه واقلبيه ليصبح الأناناس على الوجه.
5- زيّني القالب بالسكر البودرة ثمّ قدّميه.
منقول
التعديل الأخير تم بواسطة بيان الحق ; 02-26-2015 الساعة 01:44 PM
|