منتـدى آخـر الزمـان

منتـدى آخـر الزمـان (https://www.ezzman.com/vb/)

- مطبخ المنتدى (https://www.ezzman.com/vb/f77/)

- - سويسرول (https://www.ezzman.com/vb/t1103/)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويسرول
اولا المقادير:
5بيضات
1وربع كوب دقيق
نصف كوب سكر بودرة
1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانليا
http://ezzman.com/up/do.php?img=598
الطريقة
نضرب البيض والسكر وفانليا جيدا مع بعض مدة 10 دقائق
حتى يتكاتف البيض ويصبح قوامة
كريمي نبدا باضافة الدقيق على دفعة ونخلط على مهل من تحت
لفوق بحيت نحافظ على قوام البيض
نضع ورق الزبدة في طاجين مسطح ونسكب فيه الخليط ثم
للفرن مسخن مسبقا مدة عشرة دقائق او
حسب نوع الفرن المهم الفترة تكون بسيطة
نخرجه وناخد فوطة مندية ولف فيها ونتركة على بين ما نجهز
الكريمة للحشو كريم شانتي
او شكولا حسب الدوق و المتوفر عندك
نحشو الرول بالكريمة ونزين وندخلة للثلاجة حتى يتماسك
ثم يقدم بالهناء والشفاء منقووووول

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مكوناته بسيطة وطريقته سهلة ...

جزاك الله خيرا

وعليكم السلام ورحمة الله ..
رائع ماشاء الله ..

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

في الحقيقة طريقة العمل سهلة جدا .. ولكن الاحتراف والصنعة في طريقة لفه على هيئة اسطوانة مع الحشو تحتاج مهارة لا علاقة بها بالوصفة

‫طريقة شهية لعمل سويسرول الفراولة‬&lrm; - YouTube

‫طريقة سهله و لذيذة لعمل الكيك الإسفنجي‬&lrm; - YouTube

جزاكم الله خيرا وبارك فيك فارسة على المرور

جزاكم الله خيرا وبارك فيكم يااسماءعلى المرور

جزاكم الله خيرا وبارك فيكم

على المرور,نعم الطريقة سهلة ولكن طريقة لفها تريد قليلا من الرفق في اللف وان لاتترك في الفرن مدة طويلة

لان ذلك يعرضها للتشقق ثم يصعب لفها

وانا طبقتها مرات عديدة والنتيجة رائعة اتمنى تجربوها