كيكة الأناناس
 

المكونات

• دقيق - كوبان
• سكر - كوبان
• بيض - 2
• بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
• خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان
• أناناس مهروس مع صلصته - 570 غرام
• أناناس مقطع إلى دوائر - 6
• زبيب - ربع كوب
• للزينة:
• سكر بودرة - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق، السكر والبايكنغ باودر جيّداً في وعاءٍ متوسّط ثمّ أضيفي البيض، ملعقة من خلاصة الفانيليا، الزبيب والأناناس المهروس مع صلصته.
2- أمزجي المكوّنات جيّداً واتركي العجين ليرتاح جانباً.
3- ضعي دوائر الأناناس في قعر قالب الكيك ثمّ اسكبي العجين فوقها.
4- إخبزي الكيك في الفرن لمدّة 45 دقيقة ثمّ أخرجيه واقلبيه ليصبح الأناناس على الوجه.
5- زيّني القالب بالسكر البودرة ثمّ قدّميه.
منقول

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أعتقد الوصفة ناقصة وغير كاملة .. فمن الواضح أن مقدار السكر كبير ليتناسب لعمل صلصلة الأنانس التي لم تكتب طريقت عملها ولم يوضح ما وظيفة الصلصة هنا وكيف تستخدم

على كل حال ادخل الرابط

http://lookimadethat.com/2010/03/11/...pineapplecake/

http://www.marthastewart.com/343591/...side-down-cake

وخيرا جزاكم الله وبارك فيكم