منتـدى آخـر الزمـان - كيكة جوز الهند

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيكة جوز الهند

المقادير**

2كوب جوز الهند/2 /1 كوب دقيق/ كوب سكر ناعم/2 بيض/2/1كوب
سمن/2 ملعقة بيكنج بودر/ فانليا/ مسحوق قشور البرتقال الجاف
http://ezzman.com/up/do.php?img=310

الطريقة**
*نضع البيض في وعاء ثم نضيف الفانليا وبشر البرتقال ويخلط
*ثم نضيف السكر ونخلط المقادير مع بعض ثم نضيف باقي المقاديربكمية بسيطة مع التخليط المستمر
*ثم توضع في طاجين مدهون ومرشوش بقليل من الدقيق في فرن درجة حرارته متوسطة

*وبعد النضج يمسح بقليل من العسل ويرش بجوز الهند المبشور.

*وبالهناء والشفاء*