تأثير التمر هندي في السكريات والنشويات
 

بسم الله الرحمن الرحيم

تأثير التمر هندي في السكريات والنشويات

يعد التمر الهندي لمرضى السكري، فهو يسيطر على السكر في الدم، فهو ممفيد لمن يريدون التخلص من السكريات والكربوهيدرات لخفض وزنهم.

لذلك أنصح بمص (استحلاب)، ومضغ لحاء التمر هندي الطبيعي، وليس المعجون أو المستخلصات. ولا أنصح بغليه، أو شربه بعد نقعه، لأن به عناصر غذائية سيفقدها مع الحرارة، ومع طول مدة النقع. وللاستفادة منه بشكل كامل لابد من تناول جميع عناصره الغذائية جميعها، بنسبها الطبيعية بدون نقصان في نسب أي منها.

فيوجد في الأسواق لفائف تحتوي على لحاء التمر هندي بدون قشر، ويوجد قرون التمر هندي بقشرتها الطبيعية، تفصص القشور، ويمص لحاءها الداخلي مباشرة، وهو الأضمن صحيا، لعدم تدخل اليد البشرية في تفصيصه، وعدم تعرضه للملوثات، ولاحتفاظه بكامل عناصره الغذائية.

ومع أن التمر هندي يحتوي على سكر طبيعي حوالي 38.8 غرام لكل 100غرام، إلا أنه "يساعد على إنتاج إنزيم معين في الجسم يساعد على تقليل أو إيقاف امتصاص الكربوهيدرات، مما يساعد على خسارة الوزن". لذلك أنصح بمضغ ومص مقدار ملعقة منه، ويستغرق هذا وقتا، كما لا نسرف في تناوله.

"ويساعد كذلك في منع ارتفاع سكر الدم الذي يتبع عادة عمليات امتصاص الكربوهيدرات من الوجبات الغنية بها. كما أن احتواء التمر الهندي على نسبة عالية من المغنيسيوم يساعد على الحماية من السكري، والتخفيف من حدة أعراضه".

كما أن التمر هندي ملين طبيعي، ويخلص الجسم من الفضلات، وعدم احتباسها، مما لا يسمح إعادة امتصاص الفضلات في المستقيم، بما تحتويه من سموم، فيخلص الجسم ممنها وهذه فائدة هامة لمن يريدون خفض وزنهم، لأن استمرار بقاء الفضلات في المستقيم من أسباب فشل الحميات، كما أنه مميع للفضلات، وهذا علاج رائع لمن يشكون من البواسير.


تناول قرون التمر الهندي بعد تفصيصها ونزع قشورها، بدون إضافة سكر، فهذا هو الصحي، ويساعد على ضبط الانسولين في الجسم، وخفض الوزن. وتجنب التمر هندي المفصص في لفائف مغلفة، الذي يستخدم في الطبخ، وعمل الصلصات، لأنه ثبت احتواءها على الملح كمادة حافظة، مما يتسبب في احتباس السوائل، وزيادة الوزن.


الباحث الشرعي: بهاء الدين شلبي.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ
المصدر: https://www.webteb.com/articles/%D8%...B1%D9%87_20110